Vzhledem k tomu, že zvířata ztrácejí pohyb po porážce, ztrácejí živočišné buňky kyslík v krvi, při čemž zvířecí maso produkuje látku škodlivou pro lidské tělo - mléčnou kyselinu.

K odstranění tohoto fenoménu je masné výrobky po porážce obvykle umístěny do nízkoteplotního prostředí (tj. do chladného skladování s vyčerpáním kyseliny), aby se jejich vnitřní látky mléčné kyseliny rozložily na oxid uhličitý, vodu, alkohol a další látky a vypálily.

Běžné kyselinové chladicí sklady a běžné chladicí sklady jsou téměř stejné, ale kyselinové sklady jsou v oblasti regulace teploty velmi důležité. Vychlazení kyseliny obvykle používá chladicí zařízení pro chlazení (během 24 hodin snížit teplotu na 0 až 4 stupně Celsia), vzhledem k účinku vychlazení kyseliny a automatizaci provozu vychlazení kyseliny, výparník vychlazení kyseliny používá chladicí ventilátor.

Aby bylo zajištěno účinek odvádění kyseliny a kvalita odvádění kyseliny z masa, navrhuje se odvádění kyseliny při kontrole relativní vlhkosti v hlavní chladicí skladě, pokud je relativní vlhkost v odvádění kyseliny nízká, způsobí to, že po odvádění kyseliny je povrch masa příliš suchý, což ovlivňuje kvalitu masa.

Chladná komora pro vyčerpání kyseliny _ Jaké jsou výhody vyčerpání kyseliny?

Pokročilé technologie:

Chladicí sklad řady Hui Snow používá rychlé chlazení bez mrazu, konfiguruje značkové kompresory a chladicí příslušenství, používá automatizaci mrazu, ovládací způsob má inteligentní ovládání mikropočítačem. Chladicí systém využívá zelené chladicí prostředky a patří k mezinárodní pokročilé chladicí technologii 21. století.

Nové materiály:

Skladové použije tvrdé polyuretanové nebo polystyrenové pěny izolační spojovací desky, s vysokým tlakem pěny procesu infuze tvarování jednou, může být vyrobena z různých délek, specifikací, aby splnily různé požadavky široké škály uživatelů. Charakteristiky: dobrá izolace, lehká hmotnost, vysoká pevnost, odolnost vůči korozi, odolnost vůči stárnutí a krásný vzhled. Typy panelů pro chlazení jsou: barevná plastová ocel, solná ocel, nerezová ocel, lisovaný hliník atd.

Snadná montáž:

Skladové stěny jsou vyrobeny z jednotné formy, připojeny k vnitřní výklesné dráze, snadné montáž a demontáž, krátká instalační doba, malé a střední chladné skladování 2-5 dní může být doručeno, sklad může být libovolně kombinován, oddělen nebo zvětšen, zmenšen podle potřeb uživatele.

Široké použití:

Teplota chladného skladiště je +15 ℃ ~ + 8 ℃, +8 ℃ ~ + 2 ℃ a +5 ℃ ~ -5 ℃, -18 ℃ ~ -23 ℃, -25 ℃ ~ -45 ℃ minimálně až -120 ℃ a může dosáhnout dvojité nebo víceteplotní skladiště, aby uspokojila potřeby různých uživatelů.

Poprodejní servis:

Cílem poprodejního servisu společnosti Anhui Snow Chladicí zařízení Engineering Co., Ltd. je "vše pro zákazníka, rychlá reakce, okamžitá akce". S ohledem na služby, které vám poskytujeme, se vážně zavazujeme k následujícímu:

1) Nabízené výhodné podmínky:

Záruka na chlazení je dvanáct měsíců po přijetí zařízení. V rámci této záruční doby poskytujeme zařízení bezplatné služby kvůli problémům s kvalitou výrobku.

2) bezplatné technické pokyny pro instalaci a provozování zařízení. Při uvedení do provozu na místě budou technici provádět výuku uživatelů a školení provozu na místě a uživatelé budou schopni pracovat nezávisle.

(3) celoživotní výhodná cena poskytuje poškozitelné součásti a pomáhá uživatelům při opravách jednotky.

Výcvik dvou technických operátorů jménem uživatele bez výcvikových poplatků, stravování, ubytování a dopravní náklady.

5 Poskytovat uživateli údržbu jednotky.

Otevřete 24hodinový telefon na opravu, obdržíte telefon na opravu a servisní pracovníci dorazí na místo do 4 hodin. Obecné poruchy jsou vyřešeny do 24 hodin od příjezdu na místo, závažné poruchy jsou vyřešeny do 3-5 dnů.